AGLIANICO IRPINIA DOP

wino czerwone wytrawne / Red Wine

PRODUCENT / PRODUCER: Claudio Quarta Vignaiolo/TENUTA SAN PAOLO

OBSZAR PRODUKCJI: Avellino, Campania, Południowe Włochy / PRODUCTION AREA: Avellino province, Campania, south east of Italy

WINOGRONO / GRAPE VARIETY : Aglianico 100%

ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU / ALCOHOL CONTENT: 14%

PRODUKCJA: Fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej przez 15 dni.

Starzenie w stali przez 12 miesięcy, następnie w łagodnych barriques drugiego lub trzeciego pasażu i przez krótki czas w butelce. /  PRODUCTION: Fermentation in stainless steel tanks for 15 days. Ageing In steel for 12 months then in mild barriques of 2nd or 3rd passage. Then, the wine ages for a short time in the bottle.

OPIS: KOLOR: intensywny czerwony z fioletowymi odcieniami. BUKIET: pełen czerwonych owoców i przypraw. SMAK: pełny i długotrwały.  /  TASTING NOTES:  COLOUR: Intense red with purple hues. BOUQUET: full of red fruit and spices. TASTE: full and persistent.

TEMPERATURA SERWOWANIA / SERVING TEMPERATURE: 16/18°