DOMINO - MONTEPULCIANO D'ABRUZZO RISERVA DOC ORGANIC

wino czerwone, Organiczne, wytrawne / Red Wine organic

PRODUCENT / PRODUCER: Jasci

OBSZAR PRODUKCJI:  Vasto and Pollutri, Abruzzo, środkowa część Włoch / PRODUCTION AREA: Vasto and Pollutri, Abruzzo region, center of Italy

WINOGRONO / GRAPE VARIETY: Montepulciano d'Abruzzo 100%

ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU / ALCOHOL CONTENT: 13,5 %

PRODUKCJA: 12-15 dni w skórkach, delikatne wyciskanie i odpoczywanie w dużej beczce. Dojrzewanie przez 6 miesięcy w barrique, następnie przez 2 miesiące w butelce. / PRODUCTION:  12/15 on the skins, followed by soft pressing and rest in large barrel. Domino matures entirely for 6 months in barrique (1st step), then it ages for 2 more months in bottle.

OPIS: intensywnie czerwony kolor, wyczuwalne nuty cynamonu i lukrecji, pełne ciało, owocowe z lekkimi tonami drewna. / TASTING NOTES: Colour: intense red.  Bouquet: liquorice and cinnamon.  Palate: full-bodied feeling of fruit and light woody tones. Persistent.

TEMPERATURA SERWOWANIA / SERVING TEMPERATURE: 18/20°