REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO DOC FRIULI COLLI ORIENTALI

 wino czerwone, wytrawne / Red wine 
PRODUCENT / PRODUCER: Zorzettig
OBSZAR PRODUKCJI:  Friuli, północno- wschodnie Włochy / PRODUCTION AREA: Friuli, north east of Italy
WINOGRONO / GRAPE VARIETY: Refosco dal peduncolo rosso 100%
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU / ALCOHOL CONTENT: 13,5 %
PRODUKCJA: Maceracja w temperaturze 24-26 ° C. Separacja moszczu dzięki delikatnemu przyciśnięciu. Następnie następuje fermentacja malolaktyczna, i okres ewolucji do butelkowania./ PRODUCTION: Maceration of the destemmed grapes at a temperature of 24-26°C. De-vatting with soft pressing of the pomace. This is followed by malolactic fermentation, racking and an evolution period until bottling.
NUTY SMAKOWE: Wino ma intensywny rubinowy kolor. Ma mocny bukiet o owocowych nutach przypominających maliny i czarną wiśnię. Smak jest pełny i pożądliwy dzięki delikatnemu tanicznemu splotowi, który podtrzymuje wino podczas fazy starzenia./ TASTING NOTES: The wine is an intense ruby red colour. It has a heady bouquet, with fruity overtones which are reminiscent of raspberries and black cherry. The taste is full and lusty with a modest tannic weave which sustains the wine during the ageing phase.
TEMPERATURA SERWOWANIA / SERVING TEMPERATURE: 15-17°C