ROGGIO DEL FILARE - ROSSO PICENO SUPERIORE DOC

wino czerwone wytrawne / Red Wine

PRODUCENT / PRODUCER: VELENOSI

OBSZAR PRODUKCJI:   Offida and Ascoli Piceno, Marche, środkowa część Włoch. / PRODUCTION AREA: Offida and Ascoli Piceno, Marche, center of Italy

WINOGRONO / GRAPE VARIETY : Montepulciano 70%, Sangiovese 30%

ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU / ALCOHOL CONTENT: 14,5% 

PRODUKCJA: po desteminacji winogrono przemieszczane jest do stalowych pojemników o pojemności 100hl wyposażonych w program pump over i system kontroli temperatury. Maceracja w skórkach trwa ok. 28 dni. Po fermentacji wino trafia do barrique, które dostarczane są przez francuskiego producenta, tam dojrzewa przez 18 miesięcy.  /  PRODUCTION: After destemming, grapes are channelled into 100hl steel fermenting vats, equipped with a programmable pump over system (to achieve best colour extraction results and softness of the wine) and temperature control system. Maceration on skins lasts about 28 days. After fermentation the wine is drawn off into new barriques from selected French cooperages and left aging for about 18 months.

OPIS: rubinowy kolor z odcieniem granatu, intensywny bukiet z nutami czerwonych owoców oraz  akcent kwiatowy fiołkowy z ciemnymi przyprawami. Nuty wanilii dopełniają bukiet. Smak długo się utrzymuje,  pełne ,cieliste wino, te same nuty wyczuwalne w ustach i  nosem. / TASTING NOTES: COLOUR Ruby with garnet red shades. BOUQUET Intense, with remarkable juicy red fruits hints. Floral bouquet of very fresh violets, with dark spices hints. Elegant vanilla notes complete its complex bouquet. TASTE Persistent, warm, full-bodied and well-orchestrated, it delivers the same notes to the palate as to the nose. A distinguished and equally charismatic wine.

TEMPERATURA SERWOWANIA: 19-21°C