SAN LEOPARDO – COLLI MACERATESI ROSSO RISERVA DOC

wino czerwone wytrawne / Red Wine

PRODUCENT / PRODUCER: BELISARIO

OBSZAR PRODUKCJI:   region Marche, środkowe Włochy. / PRODUCTION AREA: Marche, center of Italy

WINOGRONO / GRAPE VARIETIES: Sangiovese 50%, Cabernet 20%, Merlot 15%, Ciliegiolo 15%

ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU / ALCOHOL CONTENT: 13%

PRODUKCJA Maceracja na skórze w kontrolowanej temperaturze przez  25 dni. starzenie przez 12 miesiące w nowej drewnianej beczce, a potem kolejne 6 miesiące w butelce.  / PRODUCTION : Maceration on the skins at controlled temperature for 25 days. After the alcoholic fermentation the malolactic one takes place and then the refinement for 12 months in new wood followed by 6 more months in bottle.

 NUTY SMAKOWE: KOLOR: ciemny czerwony rubinowy, BUKIET: intensywny z nutą czerwonych owoców, śliwek i dżemu morello wraz z ostrymi skórzanimi nutami, czarnego pieprzu i palonej kawy. Smak: Elegancki, z gładkimi taninami, wspaniałe ciało, otoczenie. Bardzo trwałe.. SMAK: suchy i delikatny, wypełniający i z pełnym ciałem i strukturą, długotrwały.  /  TASTING NOTES: COLOUR: dark ruby red, BOUQUET: intense note of little red fruits, plum and morello cherry jam together with spicy hints of leather, black pepper and roasted coffee. TASTE: Elegant, smooth tannins, great body, enveloping. Very persistent.  

TEMPERATURA SERWOWANIA / SERVING TEMPERATURE: 15/17°C