GEWÜRZTRAMINER TRENTINO DOC
wino białe, wytrawne / Still White Wine
PRODUCENT / PRODUCER: Cantine LAVIS
OBSZAR PRODUKCJI: Region Trentino północno- wschodnie Włochy / PRODUCTION AREA: Trentino region, north-east of Italy
WINOGRONO / GRAPE VARIETY: Gewürztraminer 100%
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU / ALCOHOL CONTENT: 13 %
PRODUKCJA: Grona ręcznie zbierane w połowie września, delikatnie wyciskane w całości, statyczna dekantacja moszczu, fermantacja w kontrolowanej temperaturze w kadziach ze stali nierdzewnej, leżakowanie na osadzie mniej niż 4-5 miesięcy przed butelkowaniem / PRODUCTION: Manual harvesting in mid-September, soft pressing of the whole grape, static decantation of the must, fermentation at a controlled temperature in stainless steel tanks, ageing on the lees for about 4/5 months before bottling.
NUTY SMAKOWE: Głęboki, złoty kolor i pikantny owocowy aromat goździków i gałki muszkatołowej.. W ustach jest pełne i ma stałe ciało które wypełnia całe podniebienie. / TASTING NOTES: deep golden colour and spicy floral scents of cloves and nutmeg. In the mouth, its full and consistent body envelops the whole palate.
TEMPERATURA SERWOWANIA / SERVING TEMPERATURE: 8/10°C