POMONTINO – MONTEFALCO ROSSO DOC
wino czerwone, wytrawne / Still red Wine
PRODUCENT / PRODUCER: TENUTA BELLAFONTE
OBSZAR PRODUKCJI: Umbria, środkowe Włochy / PRODUCTION AREA: Umbria, center of Italy
WINOGRONO / GRAPE VARIETY: Sangiovese 80% Sagrantino 20%
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU / ALCOHOL CONTENT: 13 %
PRODUKCJA: Pomontino otrzymuje się dzięki starannej winifikacji całych jagód, które fermentują samorzutnie. Wino dojrzewa przez co najmniej rok w dużych beczkach z dębu słowiańskiego przed rafinowaniem w butelce przez około 6 miesięcy. Niefiltrowane. PRODUCTION: Pomontino is obtained thanks to a careful vinification of whole berries that ferments spontaneously. The wine is aged for at least one year in large Slavonian oak casks before refining in bottle for about 6 months. Unfiltered.
NUTY SMAKOWE Intensywny słomkowy kolor. Bukiet ma nuty owoców cytrusowych, takich jak limonka i bergamotka, ananas i świeżo ścięta trawa. Nuty drożdży otwierają bogaty, przyjemny i wyrazisty smak, charakteryzujący się intensywną świeżością i bardzo smacznym finiszem.. / TASTING NOTES: Intense straw colored. To the nose reveals notes of citrus fruits as lime and bergamot, pineapple and freshly cut grass. Notes of yeast open a rich, pleasant and articulated taste, characterized by intense freshness and a very tasty finish.
TEMPERATURA SERWOWANIA / SERVING TEMPERATURE: 18/20°C