SCHIOPPETTINO DOC FRIULI COLLI ORIENTALI

wino czerwone, wytrawne / Red wine 
PRODUCENT / PRODUCER: Zorzettig
OBSZAR PRODUKCJI:  Friuli, północno- wschodnie Włochy / PRODUCTION AREA: Friuli, north east of Italy
WINOGRONO / GRAPE VARIETY: Schioppettino (alias Ribolla Nera) 100%
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU / ALCOHOL CONTENT: 13,5 % ;  TEMPERATURA SERWOWANIA: 15-17°C
PRODUKCJA: Oderwane i sprasowane winogrona pozostawia się do maceracji na dwa tygodnie. Fermentację prowadzi się w kontrolowanej temperaturze. Uzyskane wino jest przechowywane w zbiornikach przez kilka miesięcy, a następnie przenoszone do barriques, gdzie dojrzewa przez około 12 miesięcy. Po butelkowaniu wino jest przechowywane przez długi okres przed wprowadzeniem do obrotu../ PRODUCTION: The destemmed and pressed grapes are left to macerate for a fortnight. Fermentation is carried out at a controlled temperature. The wine obtained is kept in tanks for a few months, then moved to barriques where it matures for 12 months approximately.After bottling, the wine is stored for a long period before placing on the market.
NUTY SMAKOWE: Rubinowy kolor z fioletowymi refleksami. Intensywny bukiet z charakterystycznymi ziołowymi podtekstami zrównoważonymi małymi czerwonymi owocami. Pełny i solidny smak z doskonałą symetrią nosa i podniebienia./ TASTING NOTES: Red ruby color tending to garnet with ageing. Full and rich in the nose with interesting red fruit flavors. In the taste is warm, full bodied and round with excellent intensity and long finishing. With ageing the nice dark spices show up.