NEGROAMARO IGP SALENTO –LA VOLIERA

wino czerwone wytrawne /  Red Wine

PRODUCENT / PRODUCER : SUD VINI

OBSZAR PRODUKCJI: Wzgórza Murgia, Puglia,Południowe Włochy / PRODUCTION AREA: Murgia hills, Puglia, south of Italy

WINOGRONO / GRAPE VARIETY: Negroamaro 100%

ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU / ALCOHOL CONTENT: 13,5%

PRODUKCJA: fermentacja w kontenerach  ze stali nierdzewnej, w kontrolowanej temperaturze 28/30 °C (wyselekcjonowane drożdże). / PRODUCTION:  Fermentation case: stainless steel, temperature-controlled tanks. Fermentation temperature: 28/30°C (with selected yeasts inoculation),

OPIS: KOLOR: intensywny czerwony z fioletowymi odcieniami, ZAPACH: Elegancki i intensywny z nutami czarnej czereśni i wanilii;  SMAK: miękki i długotrwały z gładkimi taninami / TASTING NOTES: COLOUR: Intense red with violet hues;  BOUQUET: Elegant and intense with black cherry notes and vanilla; TASTE: Soft and persistent with smooth tannins

TEMPERATURA SERWOWANIA / SERVING TEMPERATURE: 17/19°C