CAMBRUGIANO – VERDICCHIO DI MATELICA RISERVA DOCG
wino białe wytrawne / White Wine
PRODUCENT / PRODUCER: BELISARIO
OBSZAR PRODUKCJI: Matelica, region Marche, środkowe Włochy. / PRODUCTION AREA: Matelica, Marche, center of Italy
WINOGRONO / GRAPE VARIETIES: Verdicchio 100%
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU / ALCOHOL CONTENT: 13%
PRODUKCJA: Winogrona poddaje się winifikacji metodą kriomaceracji. Starzenie się w stali (80%) i częściowo w prażonych beczkach dębowych (20%) co najmniej przez rok i jest rafinowane przez kolejny rok w butelce./ PRODUCTION: Grapes are vinified with the method of cryomaceration. Ageing in steel (80%) and partly in toasted oak barrels (20%) at least one year and is refined for another year in the bottle.
OPIS: Kolor: żółty słomkowy z zielonkawymi refleksami. Bukiet: Solidna aromatyczna nuta świeżości i uporczywego zapachu cytrusów, białych kwiatów, białych owoców i aromatycznych ziół. Smak: Pełny, złożony, elegancki, świeży, mineralny, bardzo aromatyczny z przyjemną kwaśną nutą i uporczywym posmakiem migdałów, typowym dla win Verdicchio./ TASTING NOTES: Colour: Straw yellow with greenish reflections. Bouquet: A sturdy aromatic note of freshness and persistent smell of citrus, white flowers, white fruit and aromatic herbs. Flavour: Full-bodied, complex, elegant, fresh, mineral, very flavoursome with a pleasant acidic hint and a persistent aftertaste of almond, typical of Verdicchio wines.
TEMPERATURA SERWOWANIA / SERVING TEMPERATURE: 10/12°C