FIANO IGP PUGLIA –LA VOLIERA
Wino białe, wytrawne / White Wine
PRODUCENT / PRODUCER : SUD VINI
OBSZAR PRODUKCJI: Puglia, Południowe Włochy / PRODUCTION AREA: Puglia, south of Italy
WINOGRONO / GRAPE VARIETY: Fiano 100%
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU / ALCOHOL CONTENT: 12,5%
PRODUKCJA: fermentacja w kontenerach ze stali nierdzewnej, w kontrolowanej temperaturze, temperatura fermentacji 15/16°C (wyselekcjonowane drożdże). / PRODUCTION: Fermentation case: stainless steel, temperature-controlled tanks, Fermentation temperature: 15/16°C (with selected yeasts inoculation),
OPIS: KOLOR: żółty słomkowy z zielonymi refleksami, ZAPACH: kwiatowy z owocowymi nutami pomarańczy, brzoskwini i moreli; SMAK: świeży, mineralny i długotrwały/ TASTING NOTES: COLOUR: Straw yellow with greenish hues; BOUQUET: Floral with fuity notes of orange, peach and apricot; TASTE: Fresh, sapid and persistent
TEMPERATURA SERWOWANIA / SERVING TEMPERATURE: 8/10°C