COSTIERA - BARDOLINO CLASSICO DOC

wino czerwone wytrawne / Red Wine 

PRODUCENT / PRODUCER: Cecilia Beretta

OBSZAR PRODUKCJI: region Veneto , północno- wschodnie Włoch / PRODUCTION AREA: Veneto region, north-east of Italy

WINOGRONO / GRAPE VARIETY: Corvina 60%,Rondinella 20%,Molinara 20%.

ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU / ALCOHOL: 12,5 %

PRODUKCJA Najlepsze winogrona są tłoczone i macerowane na skórkach. Fermentacja trwa 10-14 dni w kontrolowanej temperaturze 26 ° C, aby wzmocnić owocowe perfumy. Następuje fermentacja malolaktyczna. Następnie wino jest magazynowane w stalowych kadziach przez 5-6 miesięcy, zanim zostanie butelkowane..PRODUCTION: The best grapes are pressed and macerated on the skins. Fermentation lasts 10-14 days at a controlled temperature of 26°C to enhance the fruity perfumes. Malolactic fermentation follows. The wine is then stocked in steel vats for 5-6 months before being assembled and bottled.

OPIS: Wino jasnoczerwone o zachwycających owocowych aromatach z nutą dzikich wiśni i porzeczek. / TASTING NOTES: Bright red wine with delightful fruity aromas with hints of wild cherries and currants.