SILENZI ROSSO - ISOLA DEI NURAGHI IGT
Wino Czerwone Wytrawne / Still Red Wine
PRODUCENT / PRODUCER: PALA
OBSZAR PRODUKCJI: Sardynia Południowa - Włochy / PRODUCTION AREA: Southern Sardinia- Italy
WINOGRONO / GRAPE VARIETY: Carignano 50%, Monica 50%
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU / ALCOHOL CONTENT: 13 % TEMPERATURA SERWOWANIA: 16/18°C
PRODUKCJA: Powolne wyciskanie całych gron, statyczna dekantacja moszczu , fermentacja w 15°C. Leżakuje w kadziach ze stali nierdzewnej przez kilka miesięcy. / PRODUCTION: soft pressing of the whole grape, static decantation of the must, fermentation at a controlled temperature in stainless steel tanks.
NUTY SMAKOWE: Rubinowy czerwony z odcieniami fiolet. Bukiet: intensywny z nutami czerwonych owoców. Smak: wytrawne, okrągłe, dobrze się utrzymuje. / TASTING NOTES: : Colour: Ruby red with purple reflections. BOUQUET: Intense, with notes of red fruits. Taste: dry, rounded, with long persistence.
TEMPERATURA SERWOWANIA: 16/18°C